Amigos les comparto esta deliciosa receta,muy facil de elaborar,¿se animan?

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FILETES DE LENGUADO EN BROCHETAS

Ingredientes( para 4 personas)

4 lenguados en filetes

2 calabacines

2 dientes de ajo picados

1 cucharadita de pimenton

aceite

sal

pimienta

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ELABORACION

Dora ligeramente el ajo en una sarten con 1/4 de taza de aceite,retiralo del fuego y agrega el pimenton.

Ensarta los filetes en brochetas,salpiment alos y embadurnalos con el aceite de ajo y pimenton.

Asa las brochetas en una plancha caliente.Corta los calabacines en rodajas y cuecelos al vapor.

Sirve las brochetas sobre rodajas de calabacin y riegalo con el aceite de ajo y el pimenton restante.

Acompañar con vino,cervecica o refresco al gusto.

Buen provecho,amigos.

Abrazos,BECKA